Pour la pièce montée, combien faudrait-il compter par personne ? Pour 100 personnes, avec buffet dessert, pour combien de personnes faut-il compter la pièce montée ?
Coucou! De notre côté nous avons également prévu buffet de desserts et pièce montée. Il y a 120 invités, la pièce montée est prévue pour 60 personnes, histoire d'avoir la symbolique de la pièce montée sans qu'il en reste trop à la fin, donc complémentaire au buffet ^^
Alors nous avions aussi un buffet de desserts avec la pièce montée. Il vous faut voir avec votre restaurateur, le notre nous avait dit de commander pour la moitié des invités. Donc dans votre cas il vous faudrait une pièce montée pour 50 personnes. Mais si vous n'avez pas de buffet de desserts il faut prendre une pièce montée pour 100.