Traiteur apéro région fribourg

Pour notre mariage, nous avons pris les Délices de la Ferme. Ce sont des femmes paysannes.

Il y avait du salé et sucré et les invités ont trouvé super !

Si jamais je peux te passer les coordonnées.

Nous avons été à un mariage dernièrement et c'est les femmes paysannes de Middes qui avaient fait l'apéro! Des produits frais et de la région, on a trouvé super, et en plus quelques dames étaient présentes pour ravitailler sur les tables et remplir les verres... Il y avait du sucré et du salé... si jamais ça t'intéresse je peux te donner les coordonnées par mp...

En effet Saudan est bien j'ai déjà participé à plusieurs apréos préparés par leurs soins. On les aurait bien pris pour notre mariage mais nous avions choisi un lieu avec traiteurs acrédités donc on devait choisir dans la liste.

Il y avait la table gourmande à Bulle qui a l'air géniale, mais ils étaient déjà pris. Ensuite on a demandé une offre au parc hotel qui propose de super trucs mais on trouvait trop cher (surtout pour les vins et le droit de bouchon était excessif).

Au final nous avons pris chez Blanc à Matran. Dans l'ensemble nous étions satisfaits. Deux trois trucs à redire sur la présentation de certains produits qui nous a moyennement plue, mais on leur à fait la remarque donc je pense qu'ils vont s'améliorer. Sinon la nourriture était délicieuse. Ils nous avaient fait une proposition qu'on a pu modifier en enlevant et ajoutant des trucs. On voulait une boisson non alocoolisée un peu plus originale il a donc concoté un thé froid maison délicieux. Le personnel de service était très sympa et nos invités ont beaucoup apprécié ces produits simples mais biens préparés. Et comme nous ne faisions qu'un apréo dinaoîre il y a avait du sucré et du salé et le gâteau mousse chocolat framboise était une vraie tuerie!

Après, Blanc c'est que des produits de la région. Donc pas de coctails de crevettes ou autres mousses d'avocat. Mais nous trouvions ça très bien et très chouette de faire marcher les petits producteurs régionaux.

Saudan à Fribourg !

J'ai demandé une offre chez eux, pour le moment on hésite entre 2 traiteurs mais celui-là a l'air bien.